冷凍干燥機對于很多人來說還是比較陌生的，認為它很復雜，實際上它并不復雜。下面小編就帶大家了解一下。
冷凍干燥機其實是冷凍干燥設備的一種。冷凍干燥是指將含水物質先凍結成為固態，然后在真空狀態下讓其內部的水分從固態升華成為氣態，從而將里面的水分，起到物質保存的方法。這樣方式能夠保證物質原有的化學、生物特性等不會改變，從而能夠并的保存物品，等到需要使用時只需加水即可讓物質恢復到凍干前的形態。因此冷凍干燥機在化工、食品、材料、醫藥、生物制品等領域中廣泛使用。